четвртак, 26. јануар 2017.

Bombice od suvih šljiva




 Još jedan pravi zimski desert, raskošnog i punog ukusa, a jednostavne pripreme. Toplo ga preporučujem za sve vaše svečanosti u tom periodu godine.Kolač je posan ukoliko ga pravite sa posnim keksom.


Sastojci:
200 g suvih šljiva bez koštica
4 kašike domaće rakije ( ne mora od šljiva)
50 g šećera u prahu
200 g čokolade
75 g margarina
1/2 kašičice cimeta
100 g mlevenog keksa (posnog po želji)
Za oblaganje:
80 g kristal šećera

Priprema:
1.  Suve šljive sitno iseckajte seckom , pomešajte sa šećerom u prahu , prelijte rakijom i ponovo promešajte.
2. U sudu na pari rastopite čokoladu, dodajte cimet i mleveni keks te lepo sjedinite.Umešajte suve šljive , pa ostavite pola sata u frižideru.



3. Kašikom uzimajte po malo i navlaženim rukama formirajte kuglice željene veličine.
4. Oblikovane bombice uvaljajte u kristal šećer i ostavite da se prosuše.Možete ih  servirati i tako ili u papirnim korpicama, već prema prilici i ukusu.




Нема коментара:

Постави коментар