субота, 05. август 2017.

Mediteranska fažola













 Obrok salate ili salate za obok su nešto najbolje što možete pripremiti sebi i svojima naročito po letnjim žegama, ali i kad god nemate vremena za "ozbiljnije " kuvanje. Takva je upravo i ova salata - hranljiva i zasitna, a lagana i okrepljujuća, pa još spremljena za manje od pola sata. Izvolite probajte..

Sastojci:
200 g crvenog pasulja tzv. "salatara" *
3 šargarepe
1 glavica crvenog luka
1 srednji paradajz
1 konzerva tunjevine u komadima
Maslinovo ulje
So po ukusu
Peršunov list

* Možetee koristiti pasulj iz konzerve, a možete ga i sami prethodno skuvati.







Priprema:
1. Crveni pasulj, properite i ocedite. Tunjevinu ocedite od suvišnog ulja.
2. Šargarepu oljuštite i skuvajte, pa iseckajte na kolutove.
3. Crveni luk očistite i iseckajte na rebarca, a paradajz isecite na kockice.
4. Pripremljene sastojke stavite u odgovarajuću činiju, prelijte maslinovim uljem i posolite po ukusu.
5. Pospite svežim peršunovim lišćem. Možete služiti odmah ili dobro rashlađeno.







Нема коментара:

Постави коментар