петак, 29. јун 2018.

Bela krem čorba














  Kažu da bi trebalo da u ishranu uvrstimo različite boje, a kako bela i nije boja, a sadrži sve druge u sebi ovo bi bila neka sveobuhvatna čorbica. U svakom slučaju veoma je ukusna i okrepljujuća, a dopada se čak i izbirljivoj deci.







Sastojci:
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
1 karfiol
1 krompir
1 kašičica soli
1 kašičica mešavine začina ("vegete" il sl.)
Jestivo ulje
Peršunov list








Priprema:
1. Crni luk očistite i iseckajte na kockice, pa prodinstajte na zagrejanom ulju.
2. Dodajte iseckani beli luk, propržite kratko, a zatim nalijte 1.5 l vode i kuvajte.
3. Oljuštite krompir i iseckajte ga na kockice, a karfiol iscepkajte na cvetiće, te dodajte povrće u ljučalu vodu. Kuvajte dok ne omekne.
4. Začinite solju i mešavinom začina, a potom izblendirajte štapnim mikserom.
5. Pospite seckanim peršunovim listom i služite toplo.
















Нема коментара:

Постави коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...